Menu Restauracji Stek i Wino
Zupa
Zupa sezonowa27 zł
(150g)
Kołowina27 zł
Bulion wołowy, marchewka, seler naciowy, sos sojowy, grzyby shiitake, pieczony rostbef, jajko, świeża kolendra
Przystawki
Ser kozi na musie z młodego buraczka39 zł
ser kozi 50g, mus z buraka 50g, pieczone warzywa
Tatar klasyczny 57 zł
Polędwica wołowa 80g, musztarda, ogórek konserwowy, cebula biała, żółtko, oliwa, pieczywo, podgrzybek marynowany
Krewetki w sosie winno-śmietanowym55 zł
Krewetki 3szt, czosnek, chilli, natka, wino, śmietana, pieczywo czosnkowe
Carpaccio wołowe59 zł
Polędwica wołowa 100g, rukola, oliwa truflowa, parmezan płatki, kapary giganty, limonka, pieczywo
Krewetki piri piri53 zł
Krewetki 7szt, oliwa, czosnek, natka pietruszki, chilli, białe wino, bagietka czosnkowa
Sałatki
Sałatka a'la Caesar (z krewetkami lub z kurczakiem) 45 zł
sałata rzymska, sos cezar, pomidory koktajlowe, bekon, grzanki, parmezan, pierś z kurczaka 200g/krewetki 100g
Sałatka z grillowanym camembertem41 zł
mix sałat/ grillowany camembert 125g/ ciecierzyca/ owoce granatu/ sos musztardowo-miodowy
Dania główne
Filet z Sandacza69 zł
sandacz 220g, brokuły z orzechami nerkowca, marchew, puree ziemniaczane
Pierś z kaczki67 zł
pierś z kaczki 200g, fondaty ziemniaczane, sos z konfitowanego czosnku, jarmuż z prażonymi migdałami
Policzki wołowe75 zł
policzki wołowe 150g, puree truflowe, sos grzybowo-piwny, karmelizowana marchew
Stek z tuńczyka85 zł
Stek z tuńczyka 210g, fasolka szparagowa zielona, groszek cukrowy, sos bisk, sałata freza, pomidory koktajlowe
Żeberka wieprzowe z pieca KOPA63 zł
żeberka wieprzowe 520g, piklowane ogórki, chleb, musztarda
Świeca wołowa53 zł
świeca wołowa 200g, brokuł, boczek, groszek cukrowy, chilli, ziemniak opiekany z czosnkiem i rozmarynem
Jagnięcina129 zł
Kotleciki jagnięce 220g, pure, oliwa truflowa, masło, brokuł dziki, demi glace
Burgery
Premium Burger45 zł
mięso wołowe 200g, rukola, ogórek piklowany lazur, cebula czerwona, sos: curry majonezowe
New York Burger45 zł
mięso wolowe 200g, sałata, bekon, frytki, cheddar, pomidor, sos: bbq
Makarony HOMEMADE
Spaghetti aglio Olio peperoncino42 zł
(200g)
Spaghetti aglio Olio peperoncino & krewetki65 zł
(280g)
Tagliatelle z polędwicą wołową69 zł
makaron homemade 200g, polędwica wołowa 100g, cebula biała, czosnek, demi-glace, pomidory cheery, natka pietruszki, podgrzybek, parmezan
Steki
Polędwica Wołowa Polska (300 g) 135 zł
(200 g) 117 zł
Turnedo (300 g) 159 zł
(200 g) 119 zł
Surfturf (300 g) 155 zł
(200 g) 125 zł
Filet mignon(200 g) 119 zł
Rostbeef (600 g) 179 zł
(400 g) 129 zł
(200 g) 79 zł
Tomahawk (porcja na 2osoby)(1000 g) 289 zł
Ribeye(300 g) 141 zł
T-Bone(500 g) 169 zł
New York (400 g) 145 zł
Antrykot Wagyu min. 350g(100 g) 170 zł
Polędwica Wołowa Argentyńska(300 g) 199 zł
(200 g) 159 zł
Dodatki:
Frytki 15 zł
Pieczone warzywa 15 zł
Grillowany ziemniak ze smietaną (creme fraiche)17 zł
Sałatka z marynowaną fetą 17 zł
Kolba kukurydzy w maśle 15 zł
Marynowane warzywa grillowane 17 zł
Sosy gorące: z zielonego pieprzu, z sera, z borowików (80 g) 12 zł
Desery
Foundant czekoladowy27 zł
Sernik22 zł
Czekoladowa kula27 zł
kula czekoladowa, owoce, kruszonka, mus z marakui
Puchar lodów19 zł
Deser w słoiczku20 zł
Szarlotka z lodami25 zł
Menu dla dzieci
Zupa pomidorowa17 zł
Rosół17 zł
Fileciki z kurczaka z frytkami15 zł
Rybka z puree ziemniaczanym i brokułem29 zł
Makaron w sosie pomidorwym22 zł
Puchar lodów19 zł
Do wina
Deska serów 79 zł
(350g)
Deska wędlin 79 zł
(250g)
Tatar na grzance59 zł
Polędwica wołowa 80g, musztarda, ogórek konserwowy, cebula biała, żółtko, oliwa, pieczywo, czosnek, rukola, parmezan
Grissini39 zł
Grissini, szynka dojrzewająca, rukola
Wagyu opalane139 zł
Wagyu antrykot 100g, oliwa, szczypiorek, cytryna, pieczywo
Napoje zimne
Pepsi 0,2/ 10 zł
Pepsi Max 0,2/ 10 zł
7up0,2/ 10 zł
Mirinda0,2/ 10 zł
Lipton Ice-tea 0,2/ 10 zł
Schweppes tonic 0,2/ 10 zł
Schweppes Bitter lemon 0,2/ 10 zł
Sok owocowy 0,2/ 10 zł
Woda gazowana/niegazowana0,3/ 8 zł
Woda gazowana/niegazowana1l/ 30 zł
San Pellegrino0,75/ 15 zł
Kinnie 0,33/ 10 zł
Red Bull 0,25/ 14 zł
Sok ze świeżych owoców 0,2/ 15zł
Lemoniada (cytryna/bazylia, grapefruit/rozmaryn, kiwi/mięta)0,3/ 14 zł
Lemoniada (cytryna/bazylia, grapefruit/rozmaryn, kiwi/mięta)1l/ 30 zł
Menu restauracji Stek i Wino