german
spain
italy
 

Menu Restauracji Stek i Wino

Zupa


Zupa sezonowa22 zł

(150g)



Kołowina24 zł

Bulion wołowy, marchewka, seler naciowy, sos sojowy, grzyby shiitake, pieczony rostbef, jajko, świeża kolendra



Przystawki



Ser kozi na musie z młodego buraczka32 zł

ser kozi 50g, mus z buraka 50g, pieczone warzywa



Tatar klasyczny 45 zł

Polędwica wołowa 80g, musztarda, ogórek konserwowy, cebula biała, żółtko, oliwa, pieczywo, podgrzybek marynowany



Krewetki w sosie winno-śmietanowym44 zł

Krewetki 3szt, czosnek, chilli, natka, wino, śmietana, pieczywo czosnkowe



Carpaccio wołowe46 zł

Polędwica wołowa 100g, rukola, oliwa truflowa, parmezan płatki, kapary giganty, limonka, pieczywo



Krewetki piri piri45 zł

Krewetki 7szt, oliwa, czosnek, natka pietruszki, chilli, białe wino, bagietka czosnkowa




Sałatki


Sałatka a'la Caesar (z krewetkami lub z kurczakiem) 38 zł

sałata rzymska, sos cezar, pomidory koktajlowe, bekon, grzanki, parmezan, pierś z kurczaka 200g/krewetki 100g



Sałatka z grillowanym camembertem38 zł

mix sałat/ grillowany camembert 125g/ ciecierzyca/ owoce granatu/ sos musztardowo-miodowy




Dania główne



Filet z Sandacza62 zł

sandacz 220g, brokuły z orzechami nerkowca, marchew, puree ziemniaczane



Pierś z kaczki62 zł

pierś z kaczki 200g, fondaty ziemniaczane, sos z konfitowanego czosnku, jarmuż z prażonymi migdałami



Policzki wołowe60 zł

policzki wołowe 150g, puree truflowe, sos grzybowo-piwny, karmelizowana marchew



Stek z tuńczyka69 zł

Stek z tuńczyka 210g, fasolka szparagowa zielona, groszek cukrowy, sos bisk, sałata freza, pomidory koktajlowe



Żeberka wieprzowe z pieca KOPA59 zł

żeberka wieprzowe 520g, piklowane ogórki, chleb, musztarda



Świeca wołowa49 zł

świeca wołowa 200g, brokuł, boczek, groszek cukrowy, chilli, ziemniak opiekany z czosnkiem i rozmarynem



Jagnięcina119 zł

Kotleciki jagnięce 220g, pure, oliwa truflowa, masło, brokuł dziki, demi glace



Burgery



Premium Burger38 zł

mięso wołowe 200g, rukola, ogórek piklowany lazur, cebula czerwona, sos: curry majonezowe



New York Burger38 zł

mięso wolowe 200g, sałata, bekon, frytki, cheddar, pomidor, sos: bbq



Makarony HOMEMADE


Spaghetti aglio Olio peperoncino36 zł

(200g)



Spaghetti aglio Olio peperoncino & krewetki45 zł

(280g)



Tagliatelle z polędwicą wołową45 zł

makaron homemade 200g, polędwica wołowa 100g, cebula biała, czosnek, demi-glace, pomidory cheery, natka pietruszki, podgrzybek, parmezan



Steki


POLĘDWICA WOŁOWA POLSKA (300 g) 119 zł
(200 g) 99 zł


Turnedo (300 g) 129 zł
(200 g) 109 zł


Surfturf (300 g) 132 zł
(200 g) 112 zł


Filet mignon(200 g) 109 zł


Rostbeef (600 g) 169 zł
(400 g) 119 zł
(200 g) 69 zł


Tomahawk (porcja na 2osoby)(1000 g) 269 zł


Ribeye(300 g) 119 zł


T-Bone(500 g) 149 zł


NEW YORK (400 g) 135 zł


ANTRYKOT WAGYU min. 350g(100 g) 150 zł



POLĘDWICA WOŁOWA ARGENTYŃSKA(300 g) 189 zł
(200 g) 139 zł



Dodatki:

Frytki 13 zł
Pieczone warzywa 15 zł
Grillowany ziemniak ze smietaną (creme fraiche)13 zł
Sałatka z marynowaną fetą 15 zł
Kolba kukurydzy w maśle 15 zł
Marynowane warzywa grillowane 15 zł
Sosy gorące: z zielonego pieprzu, z sera, z borowików (80 g) 9 zł



Desery



Deser sezonowy25 zł



Sernik22 zł



Czekoladowa kula25 zł

kula czekoladowa, owoce, kruszonka, mus z marakui

Menu dla dzieci


Zupa pomidorowa15 zł



Rosół15 zł



Fileciki z kurczaka z frytkami15 zł



Rybka z puree ziemniaczanym i brokułem22 zł



Makaron w sosie pomidorwym22 zł



Puchar lodów15 zł




Do wina


Deska serów 69 zł

(350g)



Deska wędlin 69 zł

(250g)



Tatar na grzance55 zł

Polędwica wołowa 80g, musztarda, ogórek konserwowy, cebula biała, żółtko, oliwa, pieczywo, czosnek, rukola, parmezan



Grissini36 zł

Grissini, szynka dojrzewająca, rukola



Wagyu opalane129 zł

Wagyu antrykot 100g, oliwa, szczypiorek, cytryna, pieczywo

Napoje zimne

Pepsi 0,2/ 10 zł
Pepsi Max 0,2/ 10 zł
7up0,2/ 10 zł
Mirinda0,2/ 10 zł
Lipton Ice-tea 0,2/ 10 zł
Schweppes tonic 0,2/ 10 zł
Schweppes Bitter lemon 0,2/ 10 zł

Sok owocowy 0,2/ 10 zł
Woda gazowana/niegazowana0,3/ 8 zł
Woda gazowana/niegazowana1l/ 30 zł
San Pellegrino0,75/ 15 zł
Kinnie 0,33/ 10 zł
Red Bull 0,25/ 14 zł
Sok ze świeżych owoców 0,2/ 15zł
Lemoniada (cytryna/bazylia, grapefruit/rozmaryn, kiwi/mięta)0,3/ 14 zł
Lemoniada (cytryna/bazylia, grapefruit/rozmaryn, kiwi/mięta)1l/ 30 zł

Menu restauracji Stek i Wino

Rezerwacje