Menu Restauracji Stek i Wino
Zupa
Zupa sezonowa22 zł
(150g)
Kołowina24 zł
Bulion wołowy, marchewka, seler naciowy, sos sojowy, grzyby shiitake, pieczony rostbef, jajko, świeża kolendra
Przystawki
Ser kozi na musie z młodego buraczka32 zł
ser kozi 50g, mus z buraka 50g, pieczone warzywa
Tatar klasyczny 45 zł
Polędwica wołowa 80g, musztarda, ogórek konserwowy, cebula biała, żółtko, oliwa, pieczywo, podgrzybek marynowany
Krewetki w sosie winno-śmietanowym44 zł
Krewetki 3szt, czosnek, chilli, natka, wino, śmietana, pieczywo czosnkowe
Carpaccio wołowe46 zł
Polędwica wołowa 100g, rukola, oliwa truflowa, parmezan płatki, kapary giganty, limonka, pieczywo
Krewetki piri piri45 zł
Krewetki 7szt, oliwa, czosnek, natka pietruszki, chilli, białe wino, bagietka czosnkowa
Sałatki
Sałatka a'la Caesar (z krewetkami lub z kurczakiem) 38 zł
sałata rzymska, sos cezar, pomidory koktajlowe, bekon, grzanki, parmezan, pierś z kurczaka 200g/krewetki 100g
Sałatka z grillowanym camembertem38 zł
mix sałat/ grillowany camembert 125g/ ciecierzyca/ owoce granatu/ sos musztardowo-miodowy
Dania główne
Filet z Sandacza62 zł
sandacz 220g, brokuły z orzechami nerkowca, marchew, puree ziemniaczane
Pierś z kaczki62 zł
pierś z kaczki 200g, fondaty ziemniaczane, sos z konfitowanego czosnku, jarmuż z prażonymi migdałami
Policzki wołowe60 zł
policzki wołowe 150g, puree truflowe, sos grzybowo-piwny, karmelizowana marchew
Stek z tuńczyka69 zł
Stek z tuńczyka 210g, fasolka szparagowa zielona, groszek cukrowy, sos bisk, sałata freza, pomidory koktajlowe
Żeberka wieprzowe z pieca KOPA59 zł
żeberka wieprzowe 520g, piklowane ogórki, chleb, musztarda
Świeca wołowa49 zł
świeca wołowa 200g, brokuł, boczek, groszek cukrowy, chilli, ziemniak opiekany z czosnkiem i rozmarynem
Jagnięcina119 zł
Kotleciki jagnięce 220g, pure, oliwa truflowa, masło, brokuł dziki, demi glace
Burgery
Premium Burger38 zł
mięso wołowe 200g, rukola, ogórek piklowany lazur, cebula czerwona, sos: curry majonezowe
New York Burger38 zł
mięso wolowe 200g, sałata, bekon, frytki, cheddar, pomidor, sos: bbq
Makarony HOMEMADE
Spaghetti aglio Olio peperoncino36 zł
(200g)
Spaghetti aglio Olio peperoncino & krewetki45 zł
(280g)
Tagliatelle z polędwicą wołową45 zł
makaron homemade 200g, polędwica wołowa 100g, cebula biała, czosnek, demi-glace, pomidory cheery, natka pietruszki, podgrzybek, parmezan
Steki
POLĘDWICA WOŁOWA POLSKA (300 g) 119 zł
(200 g) 99 zł
Turnedo (300 g) 129 zł
(200 g) 109 zł
Surfturf (300 g) 132 zł
(200 g) 112 zł
Filet mignon(200 g) 109 zł
Rostbeef (600 g) 169 zł
(400 g) 119 zł
(200 g) 69 zł
Tomahawk (porcja na 2osoby)(1000 g) 269 zł
Ribeye(300 g) 119 zł
T-Bone(500 g) 149 zł
NEW YORK (400 g) 135 zł
ANTRYKOT WAGYU min. 350g(100 g) 150 zł
POLĘDWICA WOŁOWA ARGENTYŃSKA(300 g) 189 zł
(200 g) 139 zł
Dodatki:
Frytki 13 zł
Pieczone warzywa 15 zł
Grillowany ziemniak ze smietaną (creme fraiche)13 zł
Sałatka z marynowaną fetą 15 zł
Kolba kukurydzy w maśle 15 zł
Marynowane warzywa grillowane 15 zł
Sosy gorące: z zielonego pieprzu, z sera, z borowików (80 g) 9 zł
Desery
Deser sezonowy25 zł
Sernik22 zł
Czekoladowa kula25 zł
kula czekoladowa, owoce, kruszonka, mus z marakui
Menu dla dzieci
Zupa pomidorowa15 zł
Rosół15 zł
Fileciki z kurczaka z frytkami15 zł
Rybka z puree ziemniaczanym i brokułem22 zł
Makaron w sosie pomidorwym22 zł
Puchar lodów15 zł
Do wina
Deska serów 69 zł
(350g)
Deska wędlin 69 zł
(250g)
Tatar na grzance55 zł
Polędwica wołowa 80g, musztarda, ogórek konserwowy, cebula biała, żółtko, oliwa, pieczywo, czosnek, rukola, parmezan
Grissini36 zł
Grissini, szynka dojrzewająca, rukola
Wagyu opalane129 zł
Wagyu antrykot 100g, oliwa, szczypiorek, cytryna, pieczywo
Napoje zimne
Pepsi 0,2/ 10 zł
Pepsi Max 0,2/ 10 zł
7up0,2/ 10 zł
Mirinda0,2/ 10 zł
Lipton Ice-tea 0,2/ 10 zł
Schweppes tonic 0,2/ 10 zł
Schweppes Bitter lemon 0,2/ 10 zł
Sok owocowy 0,2/ 10 zł
Woda gazowana/niegazowana0,3/ 8 zł
Woda gazowana/niegazowana1l/ 30 zł
San Pellegrino0,75/ 15 zł
Kinnie 0,33/ 10 zł
Red Bull 0,25/ 14 zł
Sok ze świeżych owoców 0,2/ 15zł
Lemoniada (cytryna/bazylia, grapefruit/rozmaryn, kiwi/mięta)0,3/ 14 zł
Lemoniada (cytryna/bazylia, grapefruit/rozmaryn, kiwi/mięta)1l/ 30 zł
Menu restauracji Stek i Wino